Continúa el debate sobre los sistemas de certificación
Confederaciones Rurales Argentinas presentaría una denuncia por presuntos descuentos aplicados a ganaderos que no adhieren a Visec. El conflicto surge ante la implementación del reglamento europeo, que exigirá acreditar que la carne y la soja no provengan de tierras deforestadas después del 31 de diciembre de 2020. CRA sostiene que la normativa obliga a los operadores comerciales a presentar información, pero no exige utilizar una plataforma privada específica. Según la entidad, existen al menos seis alternativas registradas y los productores deberían poder elegir el mecanismo de trazabilidad que mejor se adapte a sus establecimientos.
El secretario de CRA, Adrián Luna Vázquez, cuestionó que algunos frigoríficos condicionen el precio de compra a la inscripción en Visec Carne. Según los reclamos recibidos por la entidad, los descuentos alcanzarían el valor de toda la res, aunque solamente determinados cortes se destinan al mercado europeo. El dirigente contrastó esta situación con la soja, donde los exportadores reconocieron premios por mercadería validada para ese destino. Las prácticas denunciadas no deben considerarse comprobadas por el solo hecho de haber sido señaladas públicamente.
Desde CRA indicaron que una eventual presentación podría cuestionar la concentración comercial de los frigoríficos exportadores. La entidad también reclamó mayor intervención del Estado nacional y las provincias, mediante sistemas que aprovechen registros oficiales y permitan acreditar la trazabilidad sin depender de una única herramienta privada. Como antecedentes mencionó la Resolución 50/2024 de la Secretaría de Agricultura y la plataforma provincial Santa Fe Produce Sustentable.
La discusión también generó diferencias entre CRA y la Sociedad Rural Argentina (SRA), luego de que un representante de esta última cuestionara públicamente la información difundida por la entidad confederada. Mientras tanto, CRA mantiene abierta la posibilidad de recurrir a Defensa de la Competencia. El conflicto plantea un desafío para la cadena ganadera argentina: cumplir las condiciones de acceso al mercado europeo sin que los mecanismos de certificación generen restricciones comerciales injustificadas para los productores.
Pino busca bajar la tensión
El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, confirmó que conversará en privado con Carlos Castagnani, titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), para abordar la polémica generada por las declaraciones de Andrés Costamagna sobre la trazabilidad ganadera. El conflicto surgió por las diferencias entre ambas entidades respecto de Visec, la plataforma utilizada para acreditar el cumplimiento de las exigencias ambientales de la Unión Europea. La discusión preocupa al sector por su impacto potencial sobre las exportaciones de carne argentina.
La controversia comenzó cuando Andrés Costamagna, referente de sostenibilidad de la SRA, acusó a CRA de "desinformar" y "comunicar erróneamente" sobre las condiciones europeas. En respuesta, Castagnani y el secretario de CRA, Adrián Luna Vázquez, enviaron una carta a Pino solicitando aclaraciones sobre si esas expresiones representaban la postura institucional de la Rural. También pidieron una rectificación pública si se trataba de opiniones personales. Frente al enfrentamiento, Pino buscó bajar el tono: "Como amigos que somos, vamos a hablarlo en el ámbito privado", aseguró.
Trazabilidad ganadera: el debate por Visec y las exportaciones a Europa
Pino respaldó la posición de Costamagna sobre las exigencias europeas, aunque reconoció que cada dirigente tiene su propia manera de expresarse. El titular de la SRA sostuvo que la entidad mantiene diferencias con el Reglamento 1115 de la Unión Europea, vinculado con productos libres de deforestación, pero remarcó que los productores deben adaptarse si quieren acceder a ese mercado. "Hay un mercado, hay un cliente que te pone esta condición", explicó. También advirtió que podrían existir diferencias de precios entre quienes cumplan con los requisitos y quienes queden fuera de ese circuito comercial.
El conflicto también expuso dificultades operativas de Visec, cuya inscripción es voluntaria, aunque los exportadores deberán demostrar el cumplimiento de las exigencias europeas por los mecanismos aceptados. CRA advirtió sobre descuentos de hasta el 10% en el precio de la hacienda para productores que todavía no estaban incorporados a un sistema de trazabilidad. Costamagna reconoció demoras en la plataforma, diseñada inicialmente para recibir 500 productores diarios, frente a una demanda que llegó a ubicarse entre 8.000 y 12.000 solicitudes por día. La situación genera inquietud en la cadena ganadera.
Con la aplicación del reglamento antideforestación europeo prevista para enero de 2027, la trazabilidad se convierte en un factor estratégico para la competitividad de la carne argentina. Más allá de las diferencias entre la Rural y CRA, el desafío será garantizar que los productores puedan acreditar el origen de su hacienda sin enfrentar costos o trabas que limiten su participación en el negocio exportador. La conversación anunciada entre Pino y Castagnani buscará encauzar una discusión que combina representación gremial, acceso a mercados y condiciones comerciales para la ganadería nacional.
Por: Redacción